Descripció
De color rubi intens amb reflexos violetes i intensa aroma de fruites vermelles, amaga un toc d’avellana i caramel. Suau, càlid i elegant, desperta espècies com el cafe i el cacau
Vinyes seleccionades a 18 km de la mar i 250m d’altura.
Terrer argilenc i calcari ric en minerals.
Taules de formatges i embotits i carns blanques rostides.