Descripció
De color robí intens amb reflexos violetes i intens aroma a fruites vermelles, amaga un toc d’avellana i caramel. Suau, càlid i elegant, desperta espècies com el cafè i el cacau.
Vinyes seleccionades a 18 km de la mar i 250m d’altura.
Terrerd argilenc i calcari ric en minerals.
Taules de formatges i embotits i carns blanques rostides.