Descripció
Varietat autòctona del nord de Tarragona (sobretot Conca de Barberà). Marcat per la singularitat d’aquesta varietat rosada és intens i molt expressiu. D’un preciós color vermellós amb reflexos rosats, destaca per aromes a grosella i notes de caramel. Equilibrat, fresc i cremós, sorprèn en boca per la seva integració i record de maduixa i fruites vermelles.
Cava Reserva Brut Rosat nascut a 370 metres d’alçada.
Ideal per maridar amb fideuà, pasta i plats amb peix.
